Temat smażenia przewija się często zarówno w dyskusjach dietetyków, jak i osób niezwiązanych zawodowo z żywieniem. Budzi wiele kontrowersji, a czasami rodzi także spory. W internecie możemy znaleźć niezliczoną liczbę porad na temat doboru…

 Towarzyszy nam w zasadzie wszędzie, każdego dnia, potrafi przybierać różne formy, cały czas jest na wyciągnięcie ręki, otaczamy się nim, wykorzystujemy. Stanowi zagrożenie dla środowiska naturalnego i nas samych…

  Po raz pierwszy smog zaobserwowano w połowie XIX wieku w mocno uprzemysłowionych krajach Europy. Dziś jest już to niestety problem globalny. Słowo smog powstało z połączenia angielskich terminów smoke, czyli dym oraz fog – mgła…