Tłuszcze stanowią bardzo istotny składnik odżywczy, który spełnia w naszym organizmie wiele ważnych funkcji. Przede wszystkim są materiałem, z którego wszystkie tkanki i narządy czerpią energię. Ponadto są odpowiedzialne za wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, do których należą witaminy A, E, D i K czy produkcję niektórych hormonów…CZYTAJ DALEJ
