apteka-niezapominajka
newsletter
  • LOKALIZACJE
  • e-apteka
  • CZYTELNIA
  • KARIERA
    • Oferty pracy
    • Benefity
    • Staże
  • O NAS
  • FRANCZYZA
  • KONTAKT
Zaznacz stronę

Gluten to hasło bardzo modne od dłuższego czasu. Można się z nim zetknąć niemal wszędzie. Temat glutenu jest roztrząsany w telewizji śniadaniowej, programach dotyczących odżywiania, ale też na firmowych korytarzach. Coraz więcej osób przechodzi na dietę bezglutenową, a półki w sklepach uginają się pod ciężarem produktów oznaczonych jako bezglutenowe. O co w tym wszystkim chodzi? Dlaczego o glutenie zrobiło się tak głośno? I czy każdy powinien przejść na dietę bezglutenową? Na te i inne pytania odpowiemy w poniższym artykule.

GLUTEN, CO TO TAKIEGO? Zacznijmy od tego czym jest gluten. OKREŚLA SIĘ W TEN SPOSÓB MIESZANINĘ BIAŁEK ZNAJDUJĄCYCH SIĘ W ZIARNACH ZBÓŻ: PSZENICY, ŻYTA I JĘCZMIENIA. OZNACZA TO, ŻE GLUTEN OPRÓCZ PIECZYWA WYPRODUKOWANEGO NA ICH BAZIE WYSTĘPUJE RÓWNIEŻ W PRODUKTACH TAKICH JAK: ORKISZ I PŁASKURKA (CZYLI ODMIANY PSZENICY), KASZA MANNA, KUSKUS, KASZA PĘCZAK, KASZA PERŁOWA, MAKARON PSZENNY, MAKARON ŻYTNI, WSZELKIE PRODUKTY GARMAŻERYJNE TAKIE JAK: PIEROGI, PYZY CZY KOPYTKA, A TAKŻE CIASTA, CIASTECZKA, HERBATNIKI CZY DROŻDŻÓWKI. Ponadto gluten znajduje się oczywiście w piwie, kawie zbożowej oraz sosie sojowym…           CZYTAJ DALEJ

Choroba Alzheimera

Choroba Alzheimera

paź 10, 2022 | Zdrowie

Frankfurt, rok 1901. Na oddział szpitala psychiatrycznego doktor Alois Alzheimer przyjmuje 56-letnią Auguste D. Kobieta od pewnego czasu ma problemy z pamięcią i trudności z orientacją w terenie. Niepokój budzi także odmienne zachowanie chorej…

czytaj dalej

Nietrzymanie moczu

Nietrzymanie moczu

paź 10, 2022 | Zdrowie

Nietrzymanie moczu jest problemem krępującym i pomijanym przez pacjentów podczas wizyt w gabinetach lekarskich. Niestety też często utrudnienia z oddawaniem moczu łączą się z procesem starzenia. Trzeba jednak zaznaczyć, że choć dotyczy on…

czytaj dalej

Owsica u dzieci

Owsica u dzieci

paź 10, 2022 | Zdrowie

Owsica należy do najczęstszych chorób pasożytniczych, jakie występują w Polsce. Jest ona wywoływana przez nicienia zwanego owsikiem ludzkim. Grupą najbardziej narażoną na występowanie tego schorzenia są dzieci w placówkach dziecięcych, szczególnie w wieku…

czytaj dalej

« Starsze wpisy
Temat miesiąca Zdrowie Uroda Dieta Ciekawostki ☰

Polityka prywatności



ZOSTAŃ Z NAMI W KONTAKCIE


newsletter