apteka-niezapominajka
newsletter
  • LOKALIZACJE
  • e-apteka
  • CZYTELNIA
  • KARIERA
    • Oferty pracy
    • Benefity
    • Staże
  • O NAS
  • FRANCZYZA
  • KONTAKT
Zaznacz stronę

Gluten to hasło bardzo modne od dłuższego czasu. Można się z nim zetknąć niemal wszędzie. Temat glutenu jest roztrząsany w telewizji śniadaniowej, programach dotyczących odżywiania, ale też na firmowych korytarzach. Coraz więcej osób przechodzi na dietę bezglutenową, a półki w sklepach uginają się pod ciężarem produktów oznaczonych jako bezglutenowe. O co w tym wszystkim chodzi? Dlaczego o glutenie zrobiło się tak głośno? I czy każdy powinien przejść na dietę bezglutenową? Na te i inne pytania odpowiemy w poniższym artykule.

GLUTEN, CO TO TAKIEGO? Zacznijmy od tego czym jest gluten. OKREŚLA SIĘ W TEN SPOSÓB MIESZANINĘ BIAŁEK ZNAJDUJĄCYCH SIĘ W ZIARNACH ZBÓŻ: PSZENICY, ŻYTA I JĘCZMIENIA. OZNACZA TO, ŻE GLUTEN OPRÓCZ PIECZYWA WYPRODUKOWANEGO NA ICH BAZIE WYSTĘPUJE RÓWNIEŻ W PRODUKTACH TAKICH JAK: ORKISZ I PŁASKURKA (CZYLI ODMIANY PSZENICY), KASZA MANNA, KUSKUS, KASZA PĘCZAK, KASZA PERŁOWA, MAKARON PSZENNY, MAKARON ŻYTNI, WSZELKIE PRODUKTY GARMAŻERYJNE TAKIE JAK: PIEROGI, PYZY CZY KOPYTKA, A TAKŻE CIASTA, CIASTECZKA, HERBATNIKI CZY DROŻDŻÓWKI. Ponadto gluten znajduje się oczywiście w piwie, kawie zbożowej oraz sosie sojowym…           CZYTAJ DALEJ

Wirus RSV

Wirus RSV

sty 10, 2022 | Zdrowie

Infekcje układu oddechowego mają najczęściej podłoże wirusowe. Odpowiedzialne za ich rozwój są przede wszystkim adenowirusy, koronawirusy, wirusy paragrypy oraz syncytialny wirus oddechowy (RSV). Najbardziej narażoną grupą…

czytaj dalej

Tężyczka

Tężyczka

sty 10, 2022 | Zdrowie

Tężyczka to bardzo uciążliwy zespół objawów związany najczęściej ze zbyt niskim stężeniem wapnia we krwi. Dotyczy zwykle młodych osób przed 30 rokiem życia. Jakie są rodzaje tężyczki? Jaką rolę odgrywa parathormon w gospodarce…

czytaj dalej

Gastroskopia

Gastroskopia

sty 10, 2022 | Zdrowie

Badanie endoskopowe jest procesem diagnostycznym, służącym do oceny zmian chorobowych w gastroenterologii, laryngologii oraz w obrębie układu moczowo – płciowego. Podczas badania możliwe jest pobranie materiału do badań…

czytaj dalej

« Starsze wpisy
Temat miesiąca Zdrowie Uroda Dieta Ciekawostki ☰

Polityka prywatności



ZOSTAŃ Z NAMI W KONTAKCIE


newsletter